Em minha primeira visita a Terra Santa, fiquei me perguntando como seria a experiência de apreciar as comidinhas maravilhosas que a terra tem, sabores, temperos se seria muito diferente enfim não sei você mas para quem aprecia uma boa culinária fica aquele gostinho de experimentar cada prato que vier a nossa frente mas vá com calma, na minha primeira viajem na hora do jantar coloquei um tempero que para mim era o que eu conhecia em meu pais o famoso azeite pensei que era igual e o mesmo sabor mas me dei mal rsrsrs perdi toda a minha comida a sorte foi que eu estava em um hotel com uma caravana e no jantar pode se repetir a comida; mas o que eu gostaria de realmente compartilhar neste post é o famoso FALAFEL que todo o mundo falava muito bem e eu não via a hora de chegar em israel para experimentar e foi a melhor experiência que tive em nossas viajens a israel ele não pode faltar, fica a dica para você em sua primeira viajem.

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FALAFEL são bolinhos fritos de grão-de-bico ou fava moídos, normalmente misturados com condimentos como alho, cebolinha, salsa, coentro e cominho. Muitas vezes, são consumidos em pão pita, com homus, tahine e salada, ele por si só tem um tempero muito bom, no restaurante que fomos a primeira vez para conhecer tinha muitas opções de saladas e molhos uma combinação perfeita dando um toque todo especial dentro do pão pita que particularmente amo, esse não pode faltar em sua lista de comidinhas que tem vontade de apreciar em israel.

Shalom e bom apetite.

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